.
ตรัง-ผุดไอเดียทำข้าวพอง 8 เซียนสูตรเจเอาใจลูกค้ารับเทศกาลเจ ออเดอร์ปังส่งขายทั่วไทย เน้นทำขนมนี้ขึ้นเพื่อให้ลูกค้าได้ทานแล้วเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และความหมายที่ได้ตั้งชื่อขนมข้าวพอง 8 เซียนเกิดจาก มีความเชื่อว่าเทพเจ้าแปดเซียนจะนำพาในเรื่องของความเจริญรุ่งเรือง นำความร่ำรวยมาแก่คนที่บูชาจึงได้เกิดแนวคิดของการทำข้าวพอง 8 เซียนนี้ขึ้นมา
.
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในห้วงเทศกาลกินเจปีนี้ บรรยากาศการจำหน่ายอาหารเจใน จังหวัดตรัง เริ่มคึกคัก ร้านค้าต่างงัดกลยุทธทำเมนูอาหารเจ เพื่อเอาใจลูกค้ารับเทศกาลกินเจ โดยที่ร้านโกยอดขนมสูตรก๋ง ตั้งอยู่เลขที่ 10/1 ถนนรัชชูปการ ในเขตเทศบาลตำบลห้วยยอด อำเภอห้วยยอด จังหวัดตรัง เป็นร้านขายขนมโบราณทั้งขนมพองเค็ม ขนมกรอบเค็ม และขนมคิ้วนาง ซึ่งขายดีทั้งหน้าร้านและช่องทางออนไลน์ ล่าสุด นายสิทธินนท์ หรือโกยอด ยี่สิ้น อายุ 45 ปี และ นางสาวอลิสา หรือแอม ว่องสกุล อายุ 43 ปี สองสามีภรรยาเจ้าของร้านโกยอดขนมสูตรก๋ง ผุดไอเดียทำขนมข้าวพอง 8 เซียน สูตรเจ ต้อนรับเทศกาลกินเจที่ใกล้จะถึงนี้
.
.
นางสาวอลิสา หรือแอม ว่องสกุล เจ้าของร้านโกยอดขนมสูตรก๋ง เปิดเผยว่า เทศกาลกินเจปีนี้เราทำขนมข้าวพอง 8 เซียนโดยใช้ผลไม้และธัญพืชทั้ง 8 ชนิด จะมีอัลมอนด์, งาขาว, เม็ดมะม่วง, เมล็ดทานตะวันเมล็ดฟักทอง, กีวี, องุ่นขาว, องุ่นแดง, และสตอเบอรี่อบแห้ง ซึ่งในส่วนผสมของธัญพืชทั้งหมดจะมีประโยชน์ในด้านการบำรุงสุขภาพ ซึ่งในช่วงเทศกาลกินเจส่วนใหญ่เราจะเห็นแต่ของมันของทอดเยอะ เราจึงได้เน้นทำขนมนี้ขึ้นเพื่อให้ลูกค้าได้ทานแล้วเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และความหมายที่ได้ตั้งชื่อขนมข้าวพอง 8 เซียนเกิดจาก มีความเชื่อว่าเทพเจ้าแปดเซียนจะนำพาในเรื่องของความเจริญรุ่งเรือง นำความร่ำรวยมาแก่คนที่บูชาจึงได้เกิด concept ของการทำข้าวพอง 8 เซียนนี้ขึ้นมา
.
นางสาวอลิสา กล่าวว่า สำหรับวิธีการขั้นตอนในการทำเราจะลอยข้าวพองก่อนแล้วนำมาผัดกับน้ำตาล แล้วนำมาผสมกับธัญพืชทั้ง 8 ชนิด ซึ่งธัญพืชทั้ง 8 ชนิดจะไปรับผลไม้อบแห้งและสุกพร้อมกินได้ ใช้เวลาในการทำ 1 กระทะประมาณ 1 ชั่วโมง รสชาติจะมีความหวานเล็กน้อย กรอบ หอมอร่อย เราขายห่อละ 40 บาทขึ้นไป ขนมของเราสามารถเก็บได้นาน 1 เดือน ตั้งแต่ขายผ่านออนไลน์ตอนนี้ผลตอบรับดีมีลูกค้าสั่งจองออเดอร์เข้ามาแล้ว จัดส่งไปจังหวัดกระบี่ในช่วงเทศกาลกินเจนี้ ปีนี้คาดว่ากินเจคึกคัก ขนมขายดีแน่นอน หากลูกค้าสนใจเราขายออนไลน์ชื่อเพจขนมโกยอดขนมสูตรก๋ง นอกจากนี้ยังฝากขายตามร้านอาหารเจและร้านอาหารทั่วๆไปในจังหวัดตรัง และส่งขายไปยังต่างจังหวัดอีกด้วย
…
